Стационарный блендер VITEK VT-1474

Хватает на пол-года, может, чуть больше. Сгорел один, по акту авторизованного сервисного центра(АСЦ) обменяли в магазине на такой-же. Прослужил столько-же — пол-года. С очередным актом решил обменять на более дорогой такой же мощности и , надеюсь, более долговечный. Мы пользуемся блендером (когда он есть) ежедневно, минимум раз в день. Соответственно, блендер работает в режиме полной бытовой загрузки. Кто включает его раз в неделю, то путем нехитрых вычислений, определим, что хватит такого на три-четыре года 🙂
В сравнении с новым блендером другой фирмы перемалывает значительно хуже. Дело в геометрии чаши, ножей.

Итак, по порядку. Блендер мне нужен в первую, вторую и прочие очереди для приготовление молочных коктейлей. А рецепт у меня такой: молоко либо молочнокислый напиток (варенец, кефир, ряженка и т.п.) + банан + обезжиреный творог + что-нибудь белковое (яйца либо сывороточный белок) + что-нибудь сладкое (подсластитель, мед и т.п.).
До приобретения данного блендера, я использовал Binaton 660. Он перемалывал все в абсолютно однородную массу без всяких комков. Коктейль в результате получался, на мой вкус, идеальным. Однако в один совсем не прекрасный момент Binaton испортился. Я попытался починить — не смог. Стал изучать, что есть на рынке, остановился на Vitek VT-1474. Отзывы вроде хорошие.
Купил и разочаровался. Как не пытался, получить однородный коктейль, так и не смог. Творог перемалывается не полностью, его крупинки все равно присутствуют в консистенции. Более того, банан, уж на что он мягкий, все равно не до конца перемалывается, кусочки присутствуют.
Слава богам и прочим высшим сущностям, нашелся добрый мастер с золотыми руками, наладил мне старый блендер. Естественно я снова перешел на него.
Сейчас сижу и думаю, куда бы сплавить Vitek.
И, кстати, проанализировав, я пришел к следующему выводу. Проблема данного блендера не в ножах и не в мощности, а в форме чаши. Для того, чтобы продукты идеально перемалывались, чаша должна быть в форме конуса. тогда получается хорошая циркуляция, и все, что находится внутри, многократно проходит через нож.
В случае цилиндра, как в случае Vitekа, циркуляция существенно хуже, и соответственно под нож продукт попадает реже. Как следствие, продукты в коктейле хуже перемалываются.
Хотя, не исключен вариант (я просто не смотрел), что скорость вращения ножа у Vitekа существенно ниже, чем у Binatonа, и это тоже дает негативный результат. Хотя, все-таки форма чаши, на мой взгляд, имеет решающее значение, иначе почему не до конца перемалываются бананы.

Сразу обратила внимание, какой он тяжелый (1,5 кг одна только стеклянная чаша, без ножей и содержимого!!) — к этому надо привыкнуть. Ясное дело, что стекло и должно весить, но все же кому-то это может быть значительно.
Мягкая крышка — закрывать не очень удобно, но это не смертельно.
Работает вроде даже не очень громко, я ожидала, что будет реветь. На 2 конечно уже будь здоров орет, но на 1 (для молочных коктейлей с утра, пока дети спят) — нормально.
Запах прошел после второго или третьего включения. Рекомендованный режим работы (3 мин. работа — 2 мин. отдых — 3 мин. работа) соблюдаем — все работает нормально. А что, кому-то надо, чтобы он колбасил больше 3 минут кряду?
Присоски — звери! )))) Чтобы оторвать от стола — надо постараться )))

Только вот со временем участились случаи, когда при снимании с мотора отвинчивается нижняя часть колбы, которая пластик с ножом. Поворачиваешь колбу и видишь, как она медленно выходит из пазика и снимается отдельно стекло — это большой упс, если не заметить вовремя, весь коктейль на полу (столе, самом блендере и окружающей технике). Один раз случилось где-то в начале, стали закручивать крепче, но сейчас почему-то участилось такое. Следим в оба и придерживаю теперь руками. Неприятно.

Пользуемся полгода, но не очень часто. Пока всё в порядке, справляется со своей задачей отлично. Жалко только, что есть детали из тонкого пластика и очень уж туго откручивается. Хорошо перемалывает зелень, коренья и орехи. Кстати купили со скидкой на 8 марта чуть ли не за 1000р.

Так как первый я спалил сразу, но смог его поменять без проблем по гарантии (я же не говорил, что спалил его, а запах горелого полностью перебивался запахом смазки; кроме того в том магазине, где я брал, товары до 5000 тыс. не подвергают экспертизе, их просто меняют по чеку или возвращают деньги), то взял его снова.
Вторая попытка уже без каких-либо проблем пашет каждый день, колет лед и даже превращает его в «пюре» (жена любит дайкири клубничный) почти каждые выходные. А уж новогодние праздники я каждый день делал в нем новые коктейли.
Всячески рекомендую, в общем. В своей ценовой категории — лучший блендер.

Только инструкцию прочтите. Там указано, на какой скорости колоть лед, а на какой смешивать молоко с мороженым. Он реально очень мощный, потому неверный выбор скорости и слишком долгое использование (у него максимум 3 минуты непрерывной работы рекомендуется) может перегреть электропривод. Если вы не планируете колоть лед, то возьмите что-нибудь послабее.

Обязательно, обязательно проверьте, чтобы стакан снимался (именно стакан, без всего остального) с огромным трудом из своего черного пьедестала. Это критично важно.