стр. 3 - С о д е р ж а н и е
У к а з а н и я п о б е з о п а с н о м у о б р а щ е н и ю 4 Перед использованием 4 Область применения 4 Требования безопасности при выпечке 4 При поломке прибора 4 В к л ю ч е н и е 5 С л е д у е т и з б е г а т ь п о в р е ж д е н и й п р и б о р а ив с т р о е н н о й м е б е л и 5 Духовой шкаф ...
стр. 4 - П р и п о л о м к е п р и б о р а
П е р е д и с п о л ь з о в а н и е м Безопасность использования гарантируетсятолько при квалифицированной установкесогласно инструкции по монтажу. Заповреждения вследствие ненадлежащейустановки ответственность несетэлектромонтер. Подключение прибора должно выполнятьсятолько авторизованным специалис...
стр. 6 - Э т о в а ш н о в ы й д у х о в о й ш к а ф
Жировой фильтр Э т о в а ш н о в ы й д у х о в о й ш к а ф 6 Д у х о в о й ш к а ф Дисплей и органы управления Вентиляционные шлицы Уплотнение двери Муфта температурного зонда Розетка для нагревательногоэлемента BA 056-110/120
стр. 7 - Д и с п л е й и о р г а н ы у п р а в л е н и я; С е л е к т о р т е м п е р а т у р ы; К н о п к и; С и м в о л ы Ф у н к ц и я к н о п к и
Д и с п л е й и о р г а н ы у п р а в л е н и я С е л е к т о р т е м п е р а т у р ы Вы можете установитьтемпературу в интервалеот 50 до 300 °C, иливыбрать функциюкатализа. Селектор можноповорачивать, как влево,так и вправо. Для тогочтобы включитьосвещение духовогошкафа, нужно повернутьселектор тем...
стр. 8 - П р и н а д л е ж н о с т и
8 Серийный прибор оснащается следующимипринадлежностями: • Решетка для форм выпечки, жаркого,кусочков гриля и для посуды Решетка должна всегда вставляться так,чтобы двойной поперечный ригельнаходился спереди. • Противень для пирогов, печений и выпечныхизделий • Грильная сковорода – для жарения или в...
стр. 9 - Р е ж и м ы р а б о т ы
9 И н д и к а ц и я д и с п л е я Р е ж и м р а б о т ы П р и м е н е н и е Горячий воздух Для пирогов, печений и слоеного теста (на нескольких уровнях). Экономный (Лампа Экономный режим горячего воздуха для духовки выключена) пирогов, пирожков, запеканок и панировок. Горячий воздух и нижний Дополни...
стр. 12 - А к т и в и р о в а н и е д у х о в о г о ш к а ф а
1 2 13:30 С о с т о я н и е г о т о в н о с т и Духовой шкаф находится в режиме готовности,если не был установлен ни один рабочий режимили не было активировано предохранение отдетей. Функции кнопок при этом не определены.Дисплей не светится. Указание:Имеются различные виды индикации режимаготовности...
стр. 14 - Т е м п е р а т у р н ы й з о н д; О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Используйте
Т е м п е р а т у р н ы й з о н д 1 4 Температурный зонд способствует аккуратномуи точному доведению блюда до готовности. При помощи температурного зонда температуравнутри продукта во время приготовления можетточно измеряться в пределах от 1 °C до 99 °C. Погрузите острие полностью в кусок мяса вмест...
стр. 16 - Т а б л и ц а д л я в ы п е ч к и
1 6 П е ч е н ь е У р о в е н ь Г о р я ч и й Э к о н о м и ч н ы й Г о р я ч и й В е р х н и й В р е м я в с т а в к и в о з д у х в о з д у х и и н и ж н и й в ы п е ч к и с н и з у н и ж н и й н а г р е вн а г р е в Т е м п . ° C Т е м п . ° C Т е м п . ° C Т е м п . ° C М и н . Бисквитный рулет ...
стр. 17 - Т а б л и ц а д л я ж а р е н и я
1 7 Б л ю д о У р о в е н ь Г о р я ч и й Г р и л ь с Г о р я ч и й В р е м я Т е м п е - в с т а в к и в о з д у х г о р я ч и м в о з д у х и г о т о в к и р а т у р ы с н и з у в о з д у х о м , н и ж н и йн а г р е в Т е м п . ° C Т е м п . ° C Т е м п . ° C М и н . ° C Г о в я д и н а Жаркое из...
стр. 19 - Т а б л и ц а д л я г р и л я
1 9 Блюдо Уровень Без Темп. Гриль Гриль с горячим Общее вставки пред- °C (минуты) воздухом время снизу вари- (минуты) готовки тель- Сторона 1 Сторона 2 Сторона 1 Сторона 2 (минуты) ногонагре-вания Свиная грудинка,нарезанная ломтиками 3 180-200 6 4 5 5 1 0 Шашлык 3 190 8 8 1 6 Жареные колбаски 3 200 ...
стр. 20 - В ы п е ч к а; Р е ш е н и е п р о б л е м ы !; П о л е з н ы е с о в е т ы
2 0 В ы п е ч к а Ч т о д е л а т ь , е с л и … ? Р е ш е н и е п р о б л е м ы ! … пирог на противне не румянится снизу? Поставьте пирог поглубже и уберите из духовки все ненужное! … пирог в выпечной форме не румянится Ставьте форму в духовке не на противень, а на снизу? решетку! … пирог или печень...
стр. 24 - У к а з а н и я
2 4 А в т о м а т и к а в р е м е н ип р и г о т о в л е н и я Если вы установили автоматику времениприготовления для вашего блюда, приборотключается автоматически по истечении этоговремени. При этом вы можете даже выйти из кухни напродолжительное время. Время приготовления можно выбирать от1 минуты...
стр. 31 - Д е м о н с т р а ц и о н н ы й р е ж и м; Е д и н и ц ы т е м п е р а т у р ы; Ф о р м а т п р е д с т а в л е н и я д а т ы
3 1 Д е м о н с т р а ц и о н н ы й р е ж и м Установка w «отмена демонстрационного режима» должна быть активирована и не должнаизменяться. В демонстрационном режиме x прибор не нагревается. Эта установку можно изменять только в течениетрех минут после того, как прибор былподключен к сети. Е д и н и...
стр. 32 - У х о д и р у ч н а я о ч и с т к а; О с т о р о ж н о ! Духовой шкаф нельзя очищать; О ч и с т к а д в е р н о г о с т е к л а; О ч и с т к а п р и н а д л е ж н о с т е й; ( з а к а з н а я п р и н а д л е ж н о с т ь )
3 2 У х о д и р у ч н а я о ч и с т к а У к а з а н и я п о б е з о п а с н о м уо б р а щ е н и ю $ О с т о р о ж н о ! Духовой шкаф нельзя очищать устройствами очистки под высоким давлениемили пароструйными аппаратами. $ О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Перед очисткой духовой шкаф...
стр. 33 - П о р я д о к в ы п о л н е н и я у с т а н о в о к; О ч и с т к а к а т а л и з о м
3 3 На поверхности задней и верхней панелидуховки нанесено покрытие в виде специальнойкаталитической эмали. Во время очисткикатализом при высоких температурахзагрязнения удаляются. Некаталитические детали, такие как: днодуховки, боковые стенки, внутренняя сторонадвери и стекло при этом не очищаются....
стр. 34 - О т с р о ч к а в ы к л ю ч е н и я
3 4 О т с р о ч к а в ы к л ю ч е н и я Если вы хотите, чтобы очистка катализомпроисходила, например, ночью, то вы можетеотсрочить время выключения. Таким образом,днем духовой шкаф будет в вашемраспоряжении. Выполните установки, как в 1 и 2. 3 Время выключения можно отсрочитькнопкой d . 4 Дать подтв...
стр. 35 - О с т о р о ж н о ! При ненадлежащем проведении; С о о б щ е н и я о с б о я х
3 5 При неисправностях сначала проверьтепредохранители в доме. Если причина не вэлектроснабжении, то поставьте в известностьвашего продавца или соответствующую службусервиса Gaggenau. При обращении в нашу службу сервиса укажитеЕ-номер и FD-номер прибора. Эти номера выможете найти на типовой табличке...
стр. 36 - И с ч е з н о в е н и е н а п р я ж е н и я в с е т и
3 6 И с ч е з н о в е н и е н а п р я ж е н и я в с е т и Данный прибор способен сохранятьработоспособность при исчезновениинапряжения на период не более 5 минут. Работаприбора продолжается. При более продолжительном исчезновениинапряжения, на дисплее работающего приборапоявляется символ J , а вмест...
стр. 37 - О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Лампы в; З а м е н а л а м п ы в д у х о в к е
3 7 Неисправная лампа в духовке подлежит замене.Запасную температуростойкую лампочку выможете получить в отделе обслуживанияклиентов или в специализированном магазинеИспользуйте только эти лампочки. $ О с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! Лампы в духовке в процессе работы сильно нагреваю...
стр. 38 - З а м е н а л а м п ы в д у х о в к е с б о к у
3 8 З а м е н а л а м п ы в д у х о в к е с б о к у 1 Положить в духовой шкаф посудноеполотенце, чтобы избежать повреждений. 2 Отпустить гайки с насечкой на вставнойрешетке.Вынуть вставную решетку 3 Отвести пружинную защелку в сторону иснять стеклянный колпак. 4 Вывернуть лампочку. Обратить внимание...