Jura GIGA X9c Professional инструкция по эксплуатации

5 Элементы управления Верхняя панель кофе-машины 1 Q Кнопка «Вкл./Выкл.» 2 g Поворотный переключатель Rotary Switch 3 O Кнопка P (программирование) Фронтальная панель 4 Дисплей 5 Многофункциональные кнопки (функции кнопок зависят от соответствующей индикации на дисплее) Задняя сторона кофе-машины 1 ...

6 Важные указания Важные указания Данная кофе-машина предусмотрена для использования ее специалистами или проинструктированным персоналом в раз-личных организациях и компаниях для внутренних нужд, либо для коммерческого использования. Она предназначена только для приготовления кофе и подогрева молок...

8 Важные указания U перед очисткой кофе-машины GIGA выключите ее при помощи сетевого выключателя. Всегда протирайте кофе-машину GIGA влажной, но не мокрой тканью и не допу-скайте постоянного попадания на кофе-машину брызг воды; U Кофе-машина GIGA не предусмотрена для установки на поверхности, на кот...

9 Важные указания Безопасность при использовании сменного фильтра CLARIS: U храните сменные фильтры в недоступном для детей месте; U храните сменные фильтры в сухом месте в закрытой упа-ковке; U не храните сменные фильтры вблизи источников тепла и не допускайте попадания на них прямых солнечных луче...

10 1 Подготовка и запуск в эксплуатацию 1 Подготовка и запуск в эксплуатацию Посетите нашу страницу в Интернете. На интернет-странице компании JURA (www.jura.com) Вы най-дете интересные и актуальные сведения о Вашей кофе-машине GIGA и узнаете немало нового о кофе. Для того чтобы сервисный техник JUR...

11 1 Подготовка и запуск в эксплуатацию U Перед первым использованием разберите и промойте профессиональный распределитель пара Profi (см. Глава 5 «Обслуживание – Разборка и промывка профессиональ-ного распределителя пара Profi»). Контейнеры для кофейных зерен оснащены крышкой для сохранения аромата...

12 1 Подготовка и запуск в эксплуатацию Опасность для жизни из-за удара электрическим током при экс-плуатации кофе-машины с поврежденным сетевым шнуром. T   Ни в коем случае не эксплуатируйте кофе-машину с дефектами или с поврежденным сетевым шнуром. Условие:  контейнеры для кофейных зерен заполнены...

13 1 Подготовка и запуск в эксплуатацию T   Нажмите кнопку «Сохранить» . T   Для выполнения настройки месяца нажмите кнопку «+» или «–» . T   Нажмите кнопку «Сохранить» . T   Для выполнения настройки года нажмите кнопку «+» или «–» . T   Нажмите кнопку «Сохранить» . На дисплее ненадолго появляется «...

16 1 Подготовка и запуск в эксплуатацию Ваша кофе-машина GIGA приготовит мелкоячеистую, нежную молочную пену идеальной кремовой консистенции. Главным критерием для вспенивания молока является его температура, которая должна составлять 4 – 8 °C. Поэтому мы рекомендуем использовать охладитель молока (...

17 2 Приготовление 2 Приготовление E Процесс приготовления напитка можно прервать в любой момент. Для этого нажмите поворотный переключатель Rotary Switch k или кнопку « » . E Во время приготовления можно изменить заранее настро-енное количество (например, количество молочной пены или воды), поворач...

18 2 Приготовление U Приготовление с помощью полосы прокрутки (функ- ция выбора в меню полосы прокрутки). Можно приго- товить больше напитков, чем показано на стартовом изо-бражении на дисплее. Если повернуть переключатель Rotary Switch, в полосе прокрутки отобразятся и другие напитки. U Поверните п...

19 2 Приготовление Приготовление двух кофейных напитков всегда выполняется по следующему примеру. В течение 2 секунд дважды нажмите нужную кнопку приготовления. Всего одно нажатие кнопки – и кофе-машина GIGA приготовит латте маккиато, капучино и другие кофейные напитки с моло-ком. Переставлять стака...

20 2 Приготовление Пример:  приготовление одной порции кофе с молоком с помо- щью полосы прокрутки. Условие:  На дисплее отображается «Выберите напиток:» , молоч- ный шланг подсоединен к комбинированному дозатору. T   Поставьте чашку под комбинированный дозатор.   g   T   Поверните поворотный перекл...

21 2 Приготовление T   Откройте крышку воронки для молотого кофе. «Засыпьте молотый кофе.» T   Засыпьте в воронку молотый кофе – одну мерную ложку без верха. T   Закройте крышку воронки для молотого кофе. «Выберите напиток:» , отображаются кофейные напитки, которые можно приготовить из молотого кофе...

22 2 Приготовление T   Нажмите любую кнопку, как только в чашке будет доста- точное количество кофе.Процесс приготовления останавливается. На дисплее ненадолго появляется «Сохранено» . Долговременная настройка количества воды для приготовления одной порции кофе сохранена в памяти. На дисплее появля-...

23 2 Приготовление   g   T   Поворачивайте поворотный переключатель Rotary Switch до тех пор, пока не отобразится программный пункт «Настройки кофе-машины (4/5)» . T   Нажмите кнопку «Кофейные зерна на любой вкус» . T   Нажмите кнопку «Активировать» . T   Нажмите кнопку «Сохранить» . На дисплее нена...

24 2 Приготовление Имеется возможность активировать функцию «Одновремен-ное приготовление». Если эта функция активирована, можно одновременно выполнять приготовление горячей воды или пара во время приготовления кофейных напитков: 1 порция ристретто, 2 порции ристретто, 1 порция эспрессо, 2 порции эс...

25 2 Приготовление T   Нажмите кнопку «Горячая вода» . Процесс приготовления запускается. В чашку подается заранее настроенное количество воды.Процесс приготовления останавливается после подачи заранее настроенного количества. На дисплее появля-ется «Выберите напиток.» . Имеются две возможности приг...

26 2 Приготовление Профессиональный распределитель пара Profi кофе-машины GIGA оснащен датчиком температуры. В режиме программиро-вания можно настроить температуру молочной пены или молока для приготовления «Пар» (см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Расширенный режим на...

27 3 Ежедневная эксплуатация 3 Ежедневная эксплуатация При включении кофе-машины GIGA автоматически выдается запрос на промывку, для запуска которой необходимо нажать поворотный переключатель Rotary Switch  k . В режиме про- граммирования данную установку можно изменить и настро-ить автоматический з...

28 3 Ежедневная эксплуатация T   Разберите и промойте комбинированный дозатор (см. Глава 5 «Обслуживание – Разборка и промывка комбини-рованного дозатора»). T   Разберите и промойте профессиональный распредели- тель пара Profi (см. Глава 5 «Обслуживание – Разборка и промывка профессионального распре...

29 4 Долговременные настройки в режиме программирования 4 Долговременные настройки в режиме программирования Нажмите кнопку P, чтобы войти в режим программирования. Поворачивая поворотный переключатель Rotary Switch и нажи-мая на мультифункциональные кнопки, Вы можете просмо-треть и выполнить програ...

31 4 Долговременные настройки в режиме программирования В программном пункте «Настройки приготовления напитка (2/5)» можно выполнить индивидуальные настройки приготов- ления для любых кофейных напитков, молока, а также для горя-чей воды. В режиме «Расширенный режим настройки» можно выполнить следующ...

32 4 Долговременные настройки в режиме программирования Напиток Степень крепости кофе Количество Другие настройки Две порции молочной пены,две порции молока – Молоко: 0 сек. – 120 сек.Молочная пена: 0 сек. – 120 сек.(на каждую чашку) – Кофейник ; (очень слабый), ;; (слабый), ;;; (средней крепости), ...

34 4 Долговременные настройки в режиме программирования Пример:  изменение степени помола для правой кофемолки. Условие:  на дисплее отображается «Выберите напиток.» .   O   T   Нажмите кнопку программирования «Р». «Состояние обслуживания (1/5)»   g   T   Поворачивайте поворотный переключатель Rotar...

38 4 Долговременные настройки в режиме программирования Время и дата уже были настроены во время первого ввода в экс-плуатацию. Эту настройку можно изменить. E В качестве формата отображения времени можно выбрать 24-часовой или 12-часовой режим (см. Глава 4 «Долговре-менные настройки в режиме програ...

40 4 Долговременные настройки в режиме программирования Функция автоматического выключения кофе-машины GIGA позволяет экономить электроэнергию. Если эта функция акти-вирована, то, завершив последнюю операцию, кофе-машина GIGA автоматически выключается по истечении настроенного времени. Время автомат...

41 4 Долговременные настройки в режиме программирования T   Нажмите кнопку «Ед-цы измерения» . «Ед-цы измерения» T   Нажмите кнопку «унция» . T   Нажмите кнопку «Сохранить» . На дисплее ненадолго появляется «Сохранено» . «Настройки кофе-машины (3/5)»   O   T   Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режи...

42 4 Долговременные настройки в режиме программирования T   Нажмите кнопку «Все напитки» . «Все напитки»  / «Действительно восстановить заводские настройки для всех напитков?» T   Нажмите кнопку «Да» . На дисплее ненадолго появляется «Сохранено» . «Заводская настройка»   O   T   Нажмите кнопку «Р», ...

43 4 Долговременные настройки в режиме программирования Пример:  настройка яркости дисплея. Условие:  на дисплее отображается «Выберите напиток.» .   O   T   Нажмите кнопку программирования «Р». «Состояние обслуживания (1/5)»   g   T   Поворачивайте поворотный переключатель Rotary Switch до тех пор,...

44 4 Долговременные настройки в режиме программирования В программном пункте «Информация (5/5)» можно просмотреть нижеследующую информацию. U «Счетчик напитков» : количество приготовленных порций кофейных напитков, кофейных напитков с молоком, а также порций горячей воды и пара; U «Суточный счетчик»...

45 5 Обслуживание 5 Обслуживание Кофе-машина GIGA оснащена следующими встроенными про-граммами обслуживания: U промывка системы приготовления кофе ( «Промывка системы приг. кофе» ) U промывка системы приготовления молока в комбиниро-ванном дозаторе ( «Промывка системы приг. молока» ) U очистка систе...

46 5 Обслуживание Промывку системы приготовления кофе можно выполнять в любое время. Условие:  на дисплее отображается «Выберите напиток.» . T   Поставьте емкость под комбинированный дозатор.   O   T   Нажмите кнопку программирования «Р». «Состояние обслуживания (1/5)» T   Нажмите кнопку «Промывка с...

47 5 Обслуживание Если используется функция приготовления молока, то для обе-спечения безупречного функционирования системы приготов-ления молока в комбинированном дозаторе необходимо ежедневно проводить ее очистку. Кофе-машина GIGA не выдает запроса на очистку системы приготовления молока. Использо...

48 5 Обслуживание T   Опорожните вторую емкость и снова поставьте ее под комбинированный дозатор. T   Нажмите кнопку «Далее» . «Происходит очистка сист. приг. молока.» , выполняется промывка комбинированного дозатора и шланга свежей водой.Процесс автоматически останавливается. На дисплее ненадолго п...

51 5 Обслуживание T   Входящим в комплект ключом по часовой стрелке отвинтите профессиональный распределитель пара Profi. T   Раскрутите две металлические трубки профессиональ- ного распределителя пара Profi с помощью обоих клю-чей. T   Тщательно очистите обе металлические трубки под струей проточно...

56 5 Обслуживание T   Наполните бункер свежей холодной водой и установите его в кофе-машину. «Нажмите кнопку Rotary.» T   Снова поставьте емкости под комбинированный доза- тор, дозатор горячей воды и распределитель пара.   k   T   Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch. «Кофе-машина удаляет ...

58 6 Сообщения на дисплее 6 Сообщения на дисплее Сообщение Причина/последствие Предпринимаемые меры «Опорожните контейнер для коф. отходов.» Контейнер для кофейных отходов полный. Любой процесс приготовления невоз-можен. T Опорожните контейнер для кофей- ных отходов и поддон для сбора остаточной вод...

60 7 Устранение неисправностей 7 Устранение неисправностей Проблема Причина/последствие Предпринимаемые меры Мало пены при вспенива-нии молока, или молоко разбрызгивается из комби-нированного дозатора. Загрязнен комбиниро-ванный дозатор. T Промойте и очистите комбини- рованный дозатор (см. Глава 5 «...

62 8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологиче- 8 скими требованиями 8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологиче- 8 скими требованиями Чтобы защитить кофе-машину GIGA от воздействия мороза при транспортировке, необходимо опорожнить систему. Условие:  на дисплее отображает...

63 9 Технические данные 9 Технические данные Напряжение 220 – 240 В ~, 50 Гц Мощность 2300 Вт Уровень воздушного шума L P  < 70 дБ (А) Условия окружающей среды Влажность воздуха макс. 80 %Температура окружающей среды 10 – 35 °C Знак соответствия A   S Потребление энергии «Экономия энергии»  / «Эк...

64 10 Алфавитный указатель 10 Алфавитный указатель А Автоматическое включение 38Автоматическое выключение 38Адреса 68 Б Брызговик 4Бункер для воды 4Быстрая установка 12 В Вентиляционные ламели 4Включение Автоматическое включение 38Кофе-машина 27 Возможности выбора напитка для приготовления 17 Возмож...

68 11 Контакты с компанией JURA/правовая информация Art. 70080/GIGA X9c/ru/201205 11 Контакты с компанией JURA/правовая информация JURA Elektroapparate AGKaffeeweltstrasse 10CH-4626 NiederbuchsitenTel. +41 (0)62 38 98 233www.jura.com Кофе-машина соответствует требованиям следующих директив: U 2006/4...