Плита Gorenje GI 63396 DX

Пишу, может кому-то тоже важен параметр низкой температуры в газовой духовке, для сушки овощей и фруктов, например, вяления рыбы или мяса, или для приготовления безе. Сильно разочаровалась и расстроилась (((((. Плита не оправдала надежд и не выполняет задач, ради которых я настаивала именно на газовой плите — давать длительное дешевое по сравнению с электроэнергией тепло нужной мне температуры. Старая Россиянка с выпечкой справлялась ниже среднего, я и не пекла в ней поэтому, зато могла вялить в ней помидоры или сушить яблоки сколько душе угодно. Обладатели электроплит завидовали: их работницы сжирали за это время столько электроэнергии и денег! В этом плане я бы не променяла Россиянку ни на одну разорительную электродуховку. Не думала я, что покупка этой мегакрутой плиты (и продажа в добрые руки старенькой своей колхозницы) обернется такой утратой. Выставишь самую низкую температуру («1» = 150′), начинает жариться, а надо, чтобы сушилось! Откроешь дверцу (как в обычной плите делала), а термостат улавливает снижение температуры и начинает газу поддавать, увеличивая пламя до максимума. Хоть обкуртись регулятором — оно будет полыхать, пока на наберет нужные ей для счастья 150. В то время содержимое противня и запечься и подгореть успевает. В общем, «горе от ума» ((( Главное, в магазине тебе про такие нюансы сроду не скажут (это только пользователь может выяснить, когда купит) и в инструкции про такое тоже не написано, что открывание дверцы не поможет снизить внутри температуру ниже 150 Знала бы это, не купила бы такую дорогущую и хорошую плиту просто потому, что мне-то нужна была температура в духовке гораздо ниже той, которую она мне навязывает (((. В остальном, кому не надо сушить и вялить, для любителей красивого, широкого она отличная. А кто забывает плиту выключать или вечно проливает воду, и вообще — суперская вещь! Но сам подход и пренебрежение такими важными для готовки параметрами в пользу «безопасности» смущает. За это ставлю даже не «4», а «3».

Для того, что-бы поджиг срабатывал четко, надо сильнее давить на ручку (без энтузиазма))) В инструкции про то написано.

так как я люблю выпекать, то была очень разочарована в духовке, на самом маленьком огне выпечка внутри не пропеклась до готовности, а сверху даже немного подгорает, быстро вышло из строя температурное реле на духовке — регулирую «на глаз». но зато мясо очень хорошо пропекается, главное не упустить момент. конфорки передние зажигаются быстро, а вот задние приходиться долго держать, что бы при розжиге не погасли, иногда это действует на нервы. Газ-контроль работает четко,только это и радует.