Рейтинг индукционных плит: 10 лучших моделей для безопасного приготовления блюд

Покупка современной плиты – важный и ответственной шаг. Это не только цель приготовить вкусные и полезные блюда, но и получить красивую и безопасную помощницу. Одними их самых надежных считаются индукционные плиты. Магнитное поле, которое нагревает посуду, совсем не нагревает саму поверхность конфорки, поэтому об нее невозможно обжечься. В статье представлен рейтинг индукционных плит 2024 года и даны советы по подбору техники.

Electrolux EKI 954901 W

Лучшая индукционная плита от Electrolux оснащена таймером и режимом ускоренной готовки. Мощный духовой шкаф хорошо пропекает выпечку и не сушит ее. Есть функция автоматического отключения, которая в разы повышает безопасность работы. Класс энергопотребления A делает модель экономичной в вопросе расхода электричества. Поверхность выполнена из стеклокерамики, поэтому часто требует чистки. Эта индукционная плита подойдет семьям с маленькими детьми, ведь поверхность не дает обжечься.

ENDEVER IP-51

Компактные индукционные модели встречаются не часто, поэтому бюджетная ENDEVER IP-51 – просто находка для дачников или маленьких кухонь. У нее простое управление и отсутствие лишних функций, которые всегда увеличивают стоимость. Плитка выполнена в черном цвете. У нее есть LED-дисплей, таймер, защита от перегрева и 2 автоматические программы приготовления. Ножки не прорезиненные, поэтому возможно скольжение по поверхности.

Beko FSM 69300 GXT

Отдельностоящая плита от Beko в цвете «нержавеющая сталь». Оборудована 4 конфорками. 2 больших расположены сзади, а 2 остальные поменьше – спереди. В дизайне нет ненужных деталей – корпус с дисплеем и двумя ручками регулировки. На каждую конфорку можно выставить таймер. Духовка равномерно готовит блюда, благодаря нагревательным элементам в каждой поверхности. Есть шкаф для хранения посуды снизу. Может шататься во время протирания поверхности.

REDMOND RIC-4601

REDMOND RIC-4601 – плита для дачи, маленькой домашней кухни и выход во время ремонта. Черный цвет корпуса со светодиодной подсветкой и стеклокерамической поверхностью. Доступно несколько режимов готовки: тушение, жарка, варка, фритюр, кипячение и обжаривание. Самый функциональный – варка. Эта настольная плитка быстро нагревает посуду, оснащена регулятором мощности и таймером. Поверхность легко моется смоченной в воде тряпкой. Для покупки такой плиты на дачу придется приобрести специальную посуду для индукции, отложив все старые сковородки и кастрюли.

Hansa FCIW53000

Белая плитка Hansa FCIW53000 подойдет под дизайн интерьера большинства кухонь. Хорошее соотношение цены и качества. Есть ускоренный режим разогрева. Управление сенсорное – легко изучить и пользоваться. В этом есть и минус. Если готовится несколько блюд, то отключить можно либо всю плиту, либо понижать постепенно мощность через все уровни до 0. Плита оборудована конвекцией и грилем. В ящике для посуды много места. Духовка быстро нагревается. Дверца шкафа плотно зарыта тремя стеклами. Хороший выбор для среднего бюджета.

Gemlux GL-IP20A

Портативная одноконфорочная модель черного цвета для выездов на дачу, на время ремонта и для небольших помещений. Сенсорный дисплей понятный: режимы для выставления мощности температуры и таймера, а также кнопка включения и выключения. Быстро нагревается, есть функция автоматического отключения. Стеклокерамическая варочная поверхность легко очищается водой.

Galaxy GL3056

Самая дешевая настольная индукционная плита на 2 конфорки разных размеров. Может шуметь во время работы. Чтобы приготовить еду, потребуется высокая мощность. Иначе по краям блюдо будет сырое в отличие от центра. Сенсорное управление плиты требует изучения – много функций, а кнопок мало.

Kitfort КТ-104

Двухконфорочная плита российского производителя Kitfort выдерживает до 20 кг веса. У нее есть легкий в освоении дисплей с разными режимами готовки, таймером и функцией отложенного старта. Управление с помощью кнопок, а не сенсоров. На поверхности есть пластиковые вставки, которые могут поплавиться. Плита небольшого размера – подойдет для дачи и небольшой кухни.

GEFEST 6570-04

Красивая плита GEFEST 6570-04 в белом цвете. Правильно подобранная посуда позволяет вскипятить воду всего за 2 минуты. Много встроенных функций: конвекция, вертел с электроприводом, гриль, шашлычница, таймер. Управление сенсорное, дизайн минималистичный. Тип энергосбережения A. Прекрасный вариант для любителей готовить выпечку и блюда из мяса в духовке.

RICCI JDL-CS34D9

В наш рейтинг индукционных плит с 2 конфорками по качеству и надежности попала модель RICCI JDL-CS34D9. Она отличается невысокой стоимостью и небольшими размерами. Хорошо подойдет для дачи и загородного дома. Есть функции защитного отключения и блокировки панели управления. Последняя очень полезна, когда в доме живут дети или домашние животные. Управление сенсорное, отдельное для каждой конфорки.

Как выбрать индукционную плиту?

Главное преимущество индукционных плит – безопасность. Варочная поверхность не нагревается, поэтому безвредна при контакте с детьми и домашними животными. Зато стоимость такой техники довольно высокая. Основные параметры:

• размеры. Это зависит от места, куда выбирается плита. Для дачи подойдут маленькие переносные модели с одной конфоркой. Для большой кухни – полноценная техника с 4 конфорками разных размеров;
• тип управления. Для механического используются обычные ручки. Для сенсорного – специальная панель с пиктограммами. Основное различие – цена;
• материал поверхности. Стекло встречается значительно реже. Это более дешевые модели, но не такие надежные. Стеклокерамика безопаснее в использовании – при повреждении появляются только трещины. Такой материал менее требователен к уходу, но стоит больше стеклянных аналогов;
• дополнительные функции. Например, есть встроенные режимы ускоренного разогрева, распознавания размеров посуды, блокировки панели управления и поддержания тепла. Каждый «наворот» увеличивает конечную стоимость техники.

Чтобы выбрать идеальную плиту, нужно определить оптимальные для себя параметры.