Redmond RMC-M70 инструкция по эксплуатации

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 7 НАЗНАЧЕНИЕ КНОПОК 1. Кнопка ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ служит для установки часов и минут. • При установке текущего времени • При установке таймеров отложенного старта • При установке времени приготовления на программе 2. Кнопка УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ служит для выбора значений «часы» и «м...

8 I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия. Прибор предназначен только для эксплуа- тации в бытовых условиях. Прибор не пред- назначен для промышлен...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 9 II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ Установите прибор на твердую, ровную и горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предм...

10 УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В мультиварке REDMOND RMC-M70 предусмотрена возможность ручного изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления. Для этого:1. Нажа...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 11 «ТАЙМЕР 1» может использоваться для установки времени готовности программы на утренние часы, например, для приготовления завтрака; «ТАЙМЕР 2» – на вечерние часы, например, для приготовления ужина. При установке времени в функции «ОТЛОЖЕН- НЫЙ СТАРТ» необходимо учитывать, что о...

12 ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ) Включается автоматически, вместе с началом выбранной программы приготов- ления и после ее окончания поддерживает температуру готового блюда 70-75 °С в течение 24 часов . При включении данного режима индикатор кнопки « ПОДОГ- РЕВ/ОТМЕНА» ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 13 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ. Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к муль- тиварке REDMOND RMC-M70 книге «200 рецептов» , разработанной специально для этой модели. Данная книга – это результат большой...

14 ПРОГРАММА «ОВОЩИ НА ПАРУ» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. 1. Налейте в чашу 600-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготов...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 15 ПРОГРАММА «РЫБА НА ПАРУ» Рекомендуется для приготовления на пару рыбы, креветок, кальмаров и других морепродук- тов. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. 1. Налейте в чашу 700-1000 мл. воды. Установите кон...

16 ПРОГРАММА «МЯСО НА ПАРУ» Рекомендуется для приготовления на пару мяса, мант, диетических блюд. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. 1. Налейте в чашу 800-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу. 2...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 17 ПРОГРАММА «ЖАРКА – ОВОЩИ» Рекомендуется для жарки овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в чаше и вставьте чашу в ...

18 ПРОГРАММА «ЖАРКА – РЫБА» Рекомендуется для жарки рыбы и морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в чаше и вставьте чашу в корпус....

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 19 ПРОГРАММА «ЖАРКА – МЯСО» Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в чаше и ...

20 ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ – ОВОЩИ» Рекомендуется для тушения овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 21 ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ - РЫБА» Рекомендуется для тушения рыбы и приготовления блюд, требующих длительной термичес- кой обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. По...

22 ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ – МЯСО» Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингре...

24 ПРОГРАММА «ВАРКА - ПЛОВ» Рекомендуется для приготовления разных видов плова. Возможна ручная установка време- ни приготовления в диапазоне от 30 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 25 ПРОГРАММА «ВАРКА – МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени при- готовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за ...

26 ПРОГРАММА «ПАСТА (МАКАРОНЫ)» Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, хинкали и т. д., отва- ривания яиц и сосисок. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2-х до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает закипание воды, после че...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 27 ПРОГРАММА «СУП» Программа рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассоль- ник, уха, щи, солянка и т.д.), а так же компотов и напитков. Возможна ручная установка време- ни приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов, с шагом установки в 5 минут.1...

28 ПРОГРАММА «ВЫПЕЧКА» Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возмож- на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 29 ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР» Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным поль- зователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря функции «МУЛЬТИПО- ВАР» мультиварка REDMOND RMC-M70 заменит на Вашей кухне целый ряд приборов, ...

30 РАССТОЙКА ТЕСТА Расстойка (поднятие) - важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формо- вания нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсив- ное брожение с образованием до 95% угл...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 31 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА Йогурт – кисломолочный продукт с полезными свойствами, имеющий широкую известность и популярность во всем мире. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. 1. Пригото...

32 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ Фондю́ - семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон и употребляемых в компании. В переводе с французского означает «расплавленный». Фондю обычно приправляют чесно- ком, мускатным орехом. В полученную массу...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 33 ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ Фритюр – животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200 °С . Приготовление различных продуктов путем их обжаривания во фритюре известно издавна и распространено в всем мире. Мультиварка REDMOND RMC-M70 так же позволяет готовить во фритюре, ис...

34 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-M70 позволяет расширить ее возможности. Теперь Вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб.1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному Вами рецепту из книги «200 рецептов». 2. Установите чаш...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 35 III. В ПОМОЩЬ МАМЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которому посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC-M70 поможет облегчить решение многих вопросов связанных с питанием ребенка...

36 ЙОГУРТЫ Йогурт – полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт. Йогурты можно вводить в рацион ребенка уже с 6 месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M70 на программе «Мультиповар» Вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. СУПЫ Большую польз...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 37 СТЕРИЛИЗАЦИЯ Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация поможет полностью защитить его от вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды или пара. В мультиварке REDMOND RMC-M70 можно создать как паровой, так и водя...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 39 ПАСТЕРИЗАЦИЯ Процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60 °C в течение 1 часа, либо до температуры 70-80 °C в течение 30 мин. Применяется для обеззараживания продуктов, а так же для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пасте- ризации практическ...

40 1. Залейте в чашу 2 литра воды, разместите в чаше емкости с продуктом. 2. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагрева- тельным элементом. 3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети. 4. Нажимая кнопку «МЕНЮ» , установите программу «МУЛЬТИПОВ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 41 РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПАРУ * На 500 г продукта при объеме воды 600-1000 мл. ПРОДУКТ ВРЕМЯ, МИН ПРОДУКТ ВРЕМЯ, МИН Телятина, филе (охлажденное) 30 Картофель клубнями 30-40 Куриное филе 20 Картофель молодой клубнями 15-20 Суфле мясное 30 Морков...

42 РУЧНЫЕ УСТАНОВКИ ТЕМПЕРАТУР В ПРОГРАММЕ «МУЛЬТИПОВАР» № Рабочая температура Рекомендации по использованию (так же смотрите книгу рецептов) 1 35 °С Рекомендуется для приготовления теста и уксуса 2 40 °С Рекомендуется для приготовления йогуртов 3 45 °С Рекомендуется для закваски 4 50 °С Рекомендует...

44 СВОДНАЯ ТАБЛИЦА РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (ЗАВОДСКИЕ УСТАНОВКИ) Программы Рекомендации по использованию Температур- ный режим*, °C Время при- готовления по умолча- нию Диапазон времени приготовления/ шаг установки, Отложенный старт, час Ожидание выхода на рабочий режим Функция автопо- догрева Пригото...

46 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ( В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ НЕ ВХОДЯТ) Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-M70 и узнать о новинках можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO или в магазинах официальных дилеров. REDMOND RAM-CL1 Щипцы для чаши Предназначаются для удобного извлечения чаши из м...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 47 IV. ОЧИСТКА И УХОД ПРАВИЛА ПО УХОДУ И ОЧИСТКЕ ПРИБОРА Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от сети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после использования...

48 ОЧИСТКА ПАРОВОГО КЛАПАНА Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора.1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее за выступ с небольшим усилием вверх, как показано на рисунке. 2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана против часовой стрелки (в направлении OPE...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 49 V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути их решения. ПРИГО...

50 Размеры ингредиентов больше, чем указано в рецепте Следуйте рекомендациям по размеру или нарезке продуктов из книги рецептов. От размера продуктов или нарезки зависит время их приготовления Мало жидкости Изначально залейте объем воды, рекомендуемый в рецепте. В процессе приготовления проверьте ур...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 51 ЖАРКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Ингредиенты не перемешивались Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые эта- пы и действия при приготовлении конкретного блюда Чаша не была смазана, либо блюдо готовилось без маслаОбщий объем закладки проду...

52 ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые эта- пы и действия при приготовлении конкретного блюда Избыток влаги Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов. При жа...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 53 ТУШЕНИЕ ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые эта- пы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больш...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 55 ВАРКА ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ Возможные причины Способ устранения Выкипает молоко при приготовлении молочной каши При приготовлении молочной каши возможно выкипание моло- ка, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта реко-...

56 Повышенная кислотность продукта, ингредиенты перед варкой не были обработаны, либо обработаны неправильно (плохо промыты, не пассированы, и т.д) Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной подготовке продуктов перед тепловой обработкой и последовательности закладки ингредиенто...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70 57 ВЫПЕЧКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (ПОДГОРЕВШЕЕ ТЕСТО НА ДНЕ ЧАШИ) Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовле- нии конкретного блюда, указанные в рецепте Установлено слишком ...

58 ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблю- дайте пропорции и последовательность действий при приго- товлении, указанные в рецепте Неправильная подготовка и последов...

60 На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В тече- ние гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недостаточным качеством материалов или сборки. Га...