стр. 2 - УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!; REDMOND — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ!; Хотите узнать больше? Посетите наш сайт
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании, и вы также будете выбирать наши изделия в будуще...
стр. 3 - СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................................................................................................ 5 Технические характеристики .................................................................
стр. 5 - Технические характеристики; Автоматические программы:; Комплектация; Производитель имеет право на внесение изменений
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 5 Технические характеристики Модель RMC-M30 Мощность 900 Bт Напряжение 220-240 В Объем чаши 6 л Покрытие чаши антипригарное Дисплей светодиодный цифровой Съемный клапан выхода пара есть Автоматические программы: - РИС/КРУПЫ есть - ПЛОВ есть - ЖАРКА есть - МОЛОЧНАЯ КАША/ ДЕСЕРТЫ е...
стр. 6 - Устройство прибора
6 1. Корпус прибора 2. Чаша RB-A600 3. Крышка с ручкой для переноски 4. Съемный паровой клапан 5. Контейнер для сбора конденсата 6. Панель управления 7. Светодиодный дисплей 8. Контейнер для приготовления на пару 9. Плоская ложка 10. Черпак 11. Мерный стакан 12. Шнур электропитания Устройство прибор...
стр. 7 - Панель управления
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 7 ÐÈÑ / ÊÐÓÏÛ ÏËΠÆÀÐÊÀ ÌÎËÎ×ÍÀß ÊÀØÀ / ÄÅÑÅÐÒÛ ÃÐÅ×ÊÀ ÑÓÏ / ÁÎÁÎÂÛÅ ÏÀÐ / ÂÀÐÊÀ ÏÎÄÎÃÐÅ ÉÎÃÓÐÒ ÒÅÑÒÎ ÒÓØÅÍÈÅÕÎËÎÄÅÖ ÂÛÏÅ×ÊÀ ÕËÅÁ Панель управления 1 16 2 15 3 14 4 13 5 12 7 6 8 11 9 10 1. Индикация программы «РИС/КРУПЫ» 2. Индикация программы «ПЛОВ» 3. Индикация программы «ЖА...
стр. 8 - I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ; Меры безопасности
8 I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры безопасности ■ Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования. ■ Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением прав...
стр. 9 - Перед первым включением
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 9 Перед первым включением ■ Осторожно выньте изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным номером. Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание. Протрите кор...
стр. 10 - II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ; Перед началом эксплуатации; В мультиварке; «Выбор программы»; будет высвечиваться время приготовления по умолчанию.; «Время приготовления»
10 10 II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы во время работы не была затруднена вентиляция прибора и выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные по...
стр. 11 - Функция «Отсрочка старта»
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 11 11 Функция «Отсрочка старта» Данная функция позволяет отложить старт программы приготовления до 24 часов . СОВЕТ: Не рекомендуется использовать функцию отсрочки старта, если в рецепте в качестве ингредиентов используются скоро- портящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, с...
стр. 12 - Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев); Функция разогрева блюд; «Поддержание тепла /Отмена»
12 Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления (за исключением программы «ЙОГУРТ/ТЕСТО» ) и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов . На дисплее отображается прямой...
стр. 13 - Общие рекомендации по приготовлению
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 13 Общие рекомендации по приготовлению Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рекомендациями по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M30 книге «120 рецептов» , разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат...
стр. 14 - Программа «РИС/КРУПЫ»; от; «Советы по приготовлению»
14 Программа «РИС/КРУПЫ» Рекомендуется для приготовления риса, каш и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту . 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы вс...
стр. 15 - Программа «ПЛОВ»
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 15 Программа «ПЛОВ» Рекомендуется для приготовления различных видов плова. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы ...
стр. 16 - Программа «ЖАРКА»; «ЖАРКА»
16 Программа «ЖАРКА» Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту . Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецепт...
стр. 17 - Программа «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ»
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 17 Программа «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ» Рекомендуется для приготовления молочных каш, варенья, джемов, фруктовых желе и различных десертов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту . 1. Подготовьте ингреди...
стр. 18 - Программа «ГРЕЧКА»
18 Программа «ГРЕЧКА» Предназначена для варки круп и каш на воде. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидк...
стр. 19 - Программа «СУП/БОБОВЫЕ»; от 15 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 19 Программа «СУП/БОБОВЫЕ» Рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассольник, уха, щи, солянка, и т. д.), компотов и марина- дов, а так же для варки чечевицы, фасоли, гороха и других бобовых культур. Возможна ручная установка времени приготовления в диа...
стр. 20 - Программа «ПАР/ВАРКА»; от 5 минут до 2 часов
20 Программа «ПАР/ВАРКА» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд, детского меню, а так же для варки овощей для гарниров и салатов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут...
стр. 21 - Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ»; от 20 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 21 Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ» Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов, приготовления холодца и заливного. Возможна ручная установ- ка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Подготовьте ингредиенты в соответ...
стр. 22 - Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО»; Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу
22 Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО» Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, имеющий широкую известность и популярность во всем мире. С по- мощью данной программы вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Так же данная программа позволяет расстоять тесто (см . раз...
стр. 23 - Программа «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ»; от 20 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 23 Программа «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ» Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста, а так же для выпечки раз- личных сортов хлеба (см. раздел «Дополнительные возможности», стр. 28) . Возможна ручная установка времени приготовления в диапа...
стр. 24 - Приготовление детского питания; Прикорм
24 III. В ПОМОЩЬ МАМЕ Приготовление детского питания С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свобод- ное время. Мультиварка REDMOND RMC-M30 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним н...
стр. 25 - СУПЫ; Стерилизация
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 25 СУПЫ Большую пользу детскому организму приносят различные отвары, супы и бульоны. Они хорошо усваиваются, регулируют водно- солевой баланс, богаты витаминами и обладают высокой энергетической ценностью. Их можно вводить в рацион малыша уже с 8-месячного возраста. Рецепты приго...
стр. 26 - Пастеризация
26 Для сосок и мелких предметов (паровой способ): 1. Мелкие предметы (соски, детские столовые приборы, прорезыватели и т. д.) равномерно разместите в контейнере для приго- товления на пару. 2. Залейте в чашу 600 мл воды, установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с наг...
стр. 27 - Разогрев детского питания
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 27 По окончании работы программы выньте готовый продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте. Объем, л 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Время пастеризации 35 мин 40 мин 50 мин 1 час 5 мин 1 час 10 мин 1 час 20 мин Разогрев детского питания В мультиварке REDMOND RMC-M30 можн...
стр. 28 - IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ; Расстойка теста; REDMOND; «Отсрочка старта»
28 IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формо- вания нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное броже...
стр. 29 - Выпечка хлеба
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 29 Выпечка хлеба Последовательное сочетание нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-M30 позволяет расширить ее функциональные возможности. В частности, в ней вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб. 1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному вам...
стр. 30 - Приготовление фондю; какелон
30 Приготовление фондю Фондю́ — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде какелон (в переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные н...
стр. 31 - Приготовление творога; Творог; С помощью мультиварки; Приготовление сыра; Сыр; внимание на степень жирности сыра.
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 31 Приготовление творога Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наиболее богат белком, который очень легко усваивается организмом. Так же в составе творога много кальция, полезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и микроэлем...
стр. 32 - V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ; Правила по уходу и очистке; ные растворители типа бензина и ацетона.; Очистка корпуса прибора
32 V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после использования. Перед первым и...
стр. 33 - VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ; Приготовление на пару; Возможные причины
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 33 VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения. П...
стр. 34 - Продукт переварился; Жарка; Продукт пригорает
34 Продукт переварился Возможные причины Способ устранения Неверно выбран тип продукта Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту либо следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления продуктов из таблицы (стр. 42) Размеры ингредиентов меньше, чем указано в рецепте Следуйте рекомендац...
стр. 35 - Продукт не приготовился; Продукт потерял форму нарезки во время приготовления
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 35 Продукт не приготовился Возможные причины Способ устранения Не была соблюдена температура приготовления. Не было надежного контакта между чашей и нагрева- тельным элементом Проверьте, нет ли посторонних предметов между чашей и нагревательным элементом мультиварки, при необходи...
стр. 36 - Тушение
36 Тушение Продукт пригорает Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приго- товлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы ...
стр. 37 - Варка; Продукт выкипает
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 37 Продукт потерял форму нарезки во время приготовления Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Избыток влаги (много жидкости) Необходимо добавлять меньше жи...
стр. 38 - Продукт пригорел
38 Продукт не приготовился Возможные причины Способ устранения Низкая температура приготовления. Крышка во время приготовления была открыта либо закрыта неплотно Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпусом мультиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендуется часто открыва...
стр. 39 - Выпечка; Продукт пригорает (подгоревшее тесто на дне чаши)
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 39 Продукт переварился Возможные причины Способ устранения Неверно подобрано время приготовления, либо пропорции продуктов меньше рекомендованных Следуйте рекомендациям книги рецептов. Указанное в рецептах время приготовления блюд тщательно подбиралось нашими поварами с учетом ис...
стр. 40 - Продукт влажный; Тесто не пропеклось
40 Продукт влажный Возможные причины Способ устранения Использованы неподходящие ингредиенты Дополнительные ингредиенты могут дать излишек влаги. Используйте ингреди- енты, только указанные в рецепте После приготовления выпечка долго оставалась в закрытой мультиварке Желательно вынимать выпечку из м...
стр. 41 - Выпечка не поднялась
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 41 Выпечка не поднялась Возможные причины Способ устранения Плохо взбиты яйца с сахаром Точно соблюдайте пропорции и последовательность действий при приготовлении, указанные в рецепте. Используйте только рекомендо- ванные продукты. Дополнительные ингредиенты могут дать излишек вл...
стр. 42 - Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару *; Продукт; 2 Яйцо на пару
42 Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару * Продукт Вес, г / кол-во Количество воды, мл Время приготовления, мин 1 Филе свинины /говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 30/30 2 Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 30 3 Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 30 4...
стр. 43 - Сводная таблица программ приготовления (заводские установки); Программа
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30 43 Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) Программа Рекомендации по использованию В ре м я пр иг от ов ле ни я по у м ол ча ни ю Диапазон времени приготовления / шаг установки, О тс ро чк а ст ар та , ч ас Ф ун кц ия ав то по до гр ев а РИС/КРУПЫ Приготовлен...
стр. 46 - IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА; На данное изделие предоставляется гарантия сроком на
46 IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента приобретения. В течение гарантийного периода из- готовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недостаточным качеством...