стр. 2 - Раиффайзенштрассе 9
Производитель: компания CASO, Германия Издатель: компания «Браукманн ГмбХ» (Braukmann GmbH) Раиффайзенштрассе 9 D-59757 Арнсберг Международные телефоны горячей линии: Тел.: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 99 Факс: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 77 Документ № 1340 11-11-2014 Издательство оставляет за собой прав...
стр. 3 - Общие положения; Опасность ожогов
1 Общие положения 5 1.1 Информация к настоящей инструкции 5 1.2 Предостерегающие знаки 5 1.3 Ограничения по гарантии 6 1.4 Защита авторских прав 6 2 Меры безопасности 7 2.1 Использование по назначению 7 2.2 Общие меры безопасности 7 2.3 Источники опасности 8 2.3.1 Опасность ожогов 8 2.3.2 Опасность ...
стр. 4 - Устранение неисправностей; Меры безопасности; Утилизация прибора, отслужившего срок эксплуатации
8 Устранение неисправностей 18 8.1 Меры безопасности 18 8.2 Возможные неисправности и пути их устранения 18 9 Утилизация прибора, отслужившего срок эксплуатации 19 10 Гарантийные обязательства 20 11 Технические характеристики 20 4
стр. 5 - Информация к настоящей инструкции; Этот знак характеризует угрозу опасности.
1 Общие положения Прочтите содержащуюся в настоящей инструкции информацию. Это позволит Вам быстро ознакомиться с прибором и в полном объеме использовать его возможности. В случае правильной эксплуатации и надлежащего ухода прибор прослужит Вам многие годы. Надеемся, что обращение с прибором достави...
стр. 6 - Этот знак характеризует возможность возникновения опасности.; Ограничения по гарантии
6 ( ОСТОРОЖНО) Этот знак характеризует возможность возникновения опасности. В случае игнорирования угрозы она может привести к легким травмам или травмам средней тяжести. ► Дальнейшие предписания даются с целью избежать получения травм. (УКАЗАНИЕ) Указание содержит дополнительную информацию, облегча...
стр. 7 - Использование по назначению; Опасность вследствие использования не по назначению; Общие меры безопасности
2 Меры безопасности В этом разделе Вы получите наиболее важную информацию по технике безопасности при обращении с прибором. Прибор полностью соответствует существующим нормам безопасности. Однако его использование не по назначению может привести к травмам и материальному ущербу. 2.1 Использование по...
стр. 8 - Источники опасности
(УКАЗАНИЕ) ► Неисправные части могут быть заменены только оригинальными запасными частями. ► Во время эксплуатации запрещено оставлять прибор без присмотра. ► Не тяните за провод электропитания и не переносите прибор с его помощью. ► Не погружайте прибор в воду или другие жидкости, не мойте его в по...
стр. 9 - Меры; безопасности; при хранении продуктов питания; хранения и приготовления.
(ОПАСНОСТЬ) ► Ни при каких обстоятельствах не вскрывайте корпус прибора. При соприкосновении с разъемами, находящимися под напряжением, и/или изменении конструкции электрических и механических компонентов существует опасность поражения электрическим током. Кроме того при конструктивных изменениях не...
стр. 10 - Пуск в эксплуатацию; материального и физического ущерба!; Объем поставки и проверка после доставки
4 Пуск в эксплуатацию В этом разделе Вы получите наиболее важную информацию по пуску прибора в эксплуатацию. Просьба соблюдать нижеизложенные требования с целью избежать возможных рисков. 4.1 Меры безопасности ( ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ) При пуске прибора в эксплуатацию может возникнуть опасность причинения ...
стр. 11 - Требования к месту установки
• Вакуумную упаковочную машину можно использовать и для упаковки различных предметов, не относящихся к продуктам питания. Это могут быть предметы, необходимые в кемпинге, как, например, спички, аптечка и одежда. В упакованном виде они останутся чистыми и сухими. Не подлежат упаковке серебро и предме...
стр. 12 - Подключение электропитания; Устройство и принцип действия; Общий вид; Сварка
4.7 Подключение электропитания Для безопасной и надлежащей работы прибора подключение электропитания должно отвечать следующим требованиям: • Перед подключением прибора сравните данные на заводской табличке (напряжение и частота тока) с характеристиками Вашей электросети. Они должны совпадать. В про...
стр. 13 - Сварочную планку; Заводская табличка; Обслуживание и эксплуатация
После открытия прибора Вы увидите Сварочную планку : она состоит из покрытого тефлоном нагревательного элемента (проволока), который позволяет герметично заваривать пакеты. Сварочная планка прибора разогревается до высоких температур. Не прикасайтесь к ней. ► Во избежание ожогов никогда не прикасайт...
стр. 14 - Пакеты и рукава; CASO; восемь сантиметров; Вакуумная упаковка в пакете
6.2 Пакеты и рукава Используйте исключительно пакеты и рукава, предназначенные для вакуумной упаковки. Их пленка по своим характеристикам отличается от пленки, в которую обычно упаковывают продукты. Все пакеты и рукава, поставляемые немецкой компанией CASO , предназначены для варки в пакете (Sous Vi...
стр. 16 - Открывание запаянного пакета; Разрежьте пакет ножницами вдоль сварного шва.; Хранение вакуумной упаковочной машины VC10:; рекомендуется вынуть вилку из розетки.; Чистка и уход
( УКАЗАНИЕ) ► Непродолжительное время пробланшируйте овощи в кипящей воде или в микроволновой печи, охладите их и упакуйте под вакуумом порциями, удобными к употреблению. ► Для вакуумной упаковки незамороженных продуктов питания необходимо, чтобы длина пакета была приблизительно на пять сантиметров ...
стр. 17 - Наружные поверхности
7.1 Меры безопасности (ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ) Перед чисткой прибора следует ознакомиться со следующими мерами безопасности: ► Необходимо регулярно проводить чистку прибора с удалением частиц продуктов и упаковочного материала. Хранение прибора в загрязненном состоянии отрицательно влияет на продолжительно...
стр. 18 - Переходник к вакуумному насосу; некорректной работе прибора.; обучение у производителя.; Возможные неисправности и пути их устранения
♦ Переходник к вакуумному насосу Извлеките сварочное уплотнение переходника и промойте его в мыльном растворе комнатной температуры. ( УКАЗАНИЕ) ► Перед повторной установкой сварочное уплотнение переходника следует тщательно просушить. ► При повторной установке уплотнения следует проявлять осторожно...
стр. 19 - для надлежащей и безопасной работы.
Ненадлежащая сварка пакета После сварки пакет не держит вакуум перегрев сварной балки, что вызывает плавление пленки пакета откройте крышку прибора и дайте ему остыть в течение нескольких минут возьмите другой пакет, оберните острые концы упаковываемого продукта бумажными салфетками откройте пакет, ...